Kuchnia meksykańska

Wariacja ceviche z dorsza z nutą słodyczy mango, ostrością papryczki habanero i orzeźwiającym smakiem cytrusów. Wyraziste i egzotyczne.

Filet z dorsza · Sok ze świeżych limonek · Sok ze świeżych pomarańczy · Czerwona cebula

Wariacja szarpanej wołowiny inspirowana kuchnią meksykańską, z dodatkiem pomidorów, chili i przypraw. Idealna do tacos, enchiladas lub jako nadzienie.

Łopatka wołowa · Cebula · Czosnek · Pomidory krojone z puszki