45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Gulasz z Indyka z Warzywami
75% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja gulaszu z indyka, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotowy bulion i mniej składników, zachowując smak.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Mięso z indyka (pierś)600 g
- Cebula1 szt.
- Mieszanka warzywna (np. marchewka, groszek, papryka)300 g
- Bulion drobiowy400 ml
- Koncentrat pomidorowy1 łyżka
- Olej roślinny2 łyżki
- Słodka papryka mielona1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Wodado duszenia
Kroki
- 1
Mięso z indyka pokrój w mniejszą kostkę. Cebulę posiekaj.
- 2
W garnku rozgrzej olej, zeszklij cebulę. Dodaj mięso i obsmaż.
- 3
Dodaj słodką paprykę, koncentrat pomidorowy i wymieszaj.
- 4
Wlej bulion, doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień.
- 5
Dodaj mieszankę warzywną. Duś pod przykryciem przez ok. 20-25 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.
- 6
Dopraw solą i pieprzem do smaku. W razie potrzeby dodaj trochę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
