60 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
320 kcalKalorie
28 gBiałko
20 gWęglowodany
12 gTłuszcze
Na porcję · Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Zupa Brukwowa z Gęsiną
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznej zupy brukwiowej, idealna na szybki obiad, z wykorzystaniem gotowanego mięsa gęsi lub jego części.
Składniki
Porcje4
- Gotowane mięso gęsie (np. z rosołu)300 g
- Brukiew300 g
- Marchew1 szt.
- Bulion drobiowy lub warzywny2 l
- Cebula1/2 szt.
- Koperekpęczek
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Brukiew i marchew obierz, pokrój w drobną kostkę.
- 2
Cebulę drobno posiekaj.
- 3
W garnku zagotuj bulion. Dodaj pokrojoną brukiew i marchew. Gotuj przez około 15-20 minut.
- 4
Dodaj posiekaną cebulę i pokrojone w kostkę gotowane mięso gęsie.
- 5
Gotuj jeszcze przez 10 minut, aż warzywa będą miękkie.
- 6
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 7
Podawaj gorącą, posypaną świeżym koperkiem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
