45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
280 kcalKalorie
15 gBiałko
12 gWęglowodany
18 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka zupa rakowa z raków przetworzonych
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja zupy rakowej, wykorzystująca mięso raków z puszki lub mrożone, co znacznie skraca czas przygotowania.
Składniki
Porcje4
- Mięso raków (z puszki lub mrożone)200 g
- Bulion warzywny lub drobiowy1.5 litra
- Marchew1 sztuka
- Pietruszka (korzeń)1 sztuka
- Seler (kawałek)50 g
- Cebula1/2 sztuki
- Śmietana 18%100 ml
- Koperekpęczek
- Sóldo smaku
- Pieprz białydo smaku
- Masło1 łyżka
Kroki
- 1
Marchew, pietruszkę i seler obrać, pokroić w drobną kostkę. Cebulę posiekać.
- 2
W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę. Dodać pokrojone warzywa i smażyć przez 5 minut.
- 3
Zalać bulionem, zagotować. Gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
- 4
Śmietanę wymieszać z posiekanym koperkiem. Dodać do zupy, mieszając.
- 5
Dodać mięso raków. Doprawić solą i białym pieprzem do smaku.
- 6
Podgrzewać przez chwilę, nie gotować. Podawać od razu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
