25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
380 kcalKalorie
35 gBiałko
20 gWęglowodany
18 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybki Kurczak w Sosie Mango
70% autentyczne · Fusion
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotowy przecier mango i mniej przypraw, zachowując jednak charakterystyczny słodko-kwaśny smak.
Składniki
Porcje4
- Pierś z kurczaka400g
- Przecier mango (gotowy)300g
- Jogurt naturalny150g
- Cebula1/2 sztuki
- Czosnek1 ząbek
- Olej1 łyżka
- Curry w proszku1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Świeża mięta lub kolendra do dekoracjikilka listków
Kroki
- 1
Kurczaka pokrój w paski, dopraw solą i pieprzem.
- 2
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- 3
Na patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę i czosnek.
- 4
Dodaj kurczaka, obsmaż na złoty kolor.
- 5
Dodaj przecier mango i curry w proszku. Wymieszaj.
- 6
Dodaj jogurt naturalny, wymieszaj i podgrzewaj na małym ogniu przez ok. 5-7 minut, nie doprowadzając do wrzenia.
- 7
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 8
Podawaj udekorowane świeżą miętą lub kolendrą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
