Brasileira

Uma versão mais ágil da feijoada tradicional, utilizando a panela de pressão para acelerar o cozimento das carnes e do feijão, sem comprometer o sabor.

Feijão preto · Carne seca dessalgada e em cubos · Costelinha de porco salgada dessalgada e em cubos · Linguiça calabresa em rodelas

A robust and flavorful black bean stew with various cuts of pork and beef, considered the national dish of Brazil. Slow-cooked to perfection, it's a celebration of Brazilian culinary heritage.

Feijão preto · Carne seca · Costelinha de porco salgada · Lombo de porco salgado