Carne Assada

Uma variação criativa que combina a profundidade do molho de vinho com a doçura e acidez das frutas vermelhas, adicionando uma camada extra de complexidade ao prato.

Lagarto ou Cupim · Vinho do Porto · Vinho Tinto Seco · Cebola Roxa

Um corte suculento de carne assada lentamente em um rico molho de vinho tinto, ervas e vegetais aromáticos. Perfeito para um jantar especial.

Acém ou Músculo · Vinho Tinto Seco · Cebola Grande · Cenoura Grande