Nikkei

Uma fusão de sabores peruanos e japoneses, este poke de salmão combina o frescor do peixe com ingredientes como abacate, milho crocante e um molho à base de aji amarillo e shoyu.

Salmão fresco (grau sashimi) · Quinoa cozida · Molho de soja (shoyu) · Pasta de aji amarillo