30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Salada de Macarrão Clássica
Prato tradicional · Brasileira
Uma salada de macarrão refrescante e completa, perfeita para dias quentes ou como acompanhamento. Combina macarrão cozido com vegetais frescos, presunto, queijo e um molho cremoso.
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Ingredientes
- Macarrão tipo cotovelo250g
- Presunto em cubos150g
- Queijo muçarela em cubos150g
- Milho verde em lata1 lata
- Ervilha em lata1 lata
- Pimentão vermelho picado1/2 unidade
- Cebola picada1/4 unidade
- Maionese1/2 xícara
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Vinagre de vinho branco1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Salsinha picada para decorara gosto
Passos
- 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, o presunto em cubos, o queijo em cubos, o milho, a ervilha e o pimentão picado.
- 3
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o azeite, o vinagre, sal e pimenta do reino.
- 4
Despeje o molho sobre a salada de macarrão e misture bem.
- 5
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Decore com salsinha picada.
