Pão de Liquidificador Rápido de Coco

Name: Pão de Liquidificador Rápido de Coco
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Ovos; 1 xícara Leite de coco; 1 xícara Leite; 3/4 xícara Óleo vegetal; 1 e 1/2 xícaras Açúcar; 2 e 1/2 xícaras Farinha de trigo; 1/2 xícara Coco ralado seco; 1 colher de sopa Fermento em pó; 1 pitada Sal

80% autêntica · Brasileira

Uma versão mais rápida e com sabor tropical do pão de liquidificador, adicionando coco ralado para um toque especial. Ideal para quem busca praticidade.

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Ingredientes

Ovos3 unidades
Leite de coco1 xícara
Leite1 xícara
Óleo vegetal3/4 xícara
Açúcar1 e 1/2 xícaras
Farinha de trigo2 e 1/2 xícaras
Coco ralado seco1/2 xícara
Fermento em pó1 colher de sopa
Sal1 pitada

Passos

1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2
No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, o leite, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo.
3
Adicione a farinha, o coco ralado e o sal. Bata até incorporar.
4
Incorpore o fermento em pó delicadamente.
5
Despeje a massa na forma preparada.
6
Asse por cerca de 35-45 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
7
Deixe esfriar antes de servir.

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