25 mintempo
Médiadificuldade
4Porções
—Avaliação
Bife de Mignon com Ervas na Air Fryer
80% autêntica · Contemporânea
Um toque gourmet no bife na air fryer, utilizando filé mignon e um mix aromático de ervas frescas para uma experiência de sabor sofisticada.
Avalie esta receita
Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.
Ainda não há avaliações.
Ingredientes
- Bife de filé mignon4 unidades (aprox. 150g cada)
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Ervas frescas picadas (alecrim, tomilho, salsinha)2 colheres de sopa
- Alho picado1 dente
Passos
- 1
Seque os bifes de filé mignon com papel toalha.
- 2
Tempere os bifes com sal e pimenta do reino.
- 3
Em uma tigela pequena, misture o azeite, o alho picado e as ervas frescas picadas.
- 4
Pincele essa mistura de ervas sobre os bifes.
- 5
Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 3 minutos.
- 6
Coloque os bifes na cesta da air fryer.
- 7
Asse por 8-10 minutos para mal passado/ao ponto, virando na metade do tempo. Ajuste o tempo para o ponto desejado.
- 8
Retire os bifes e deixe descansar por 3-5 minutos antes de servir.
