25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Temaki de Salmão Cremoso com Cream Cheese
60% autêntica · Fusion Japonesa
Uma variação criativa do temaki de salmão, adicionando cream cheese e cebolinha para uma textura e sabor mais cremosos e um toque de frescor.
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Ingredientes
- Arroz para sushi300g
- Vinagre de arroz50ml
- Açúcar2 colheres de sopa
- Sal1 colher de chá
- Salmão fresco para sushi150g
- Alga nori8 folhas
- Cream cheese100g
- Cebolinha picada2 colheres de sopa
- Molho de sojaa gosto
Passos
- 1
Prepare o arroz para sushi e o tempero de vinagre conforme a receita tradicional.
- 2
Corte o salmão fresco em cubos pequenos.
- 3
Pique a cebolinha finamente.
- 4
Para montar o temaki: pegue uma metade de nori, coloque uma porção de arroz de sushi, adicione cubos de salmão, uma colherada de cream cheese e polvilhe com cebolinha picada.
- 5
Enrole em formato de cone, fechando bem.
- 6
Sirva imediatamente com molho de soja.
