Fusion

Uma variação criativa que usa uma mistura de farinha de mandioca e milho para a chikuanga, e um peixe grelhado com temperos inspirados na culinária moçambicana.

Farinha de mandioca (fubá) · Farinha de milho fina (fubá de milho) · Água morna · Sal

Uma versão exótica e aromática do creme de abóbora, combinando a doçura da abóbora com o toque cremoso do leite de coco e as especiarias do curry. Uma fusão de sabores surpreendente.

Abóbora (cabotiá) · Cebola picada · Alho picado · Gengibre fresco ralado