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Fácildificuldade
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Suco de Maracujá Tradicional
Prato tradicional · Brasileira
Um suco de maracujá clássico e refrescante, feito com a polpa fresca da fruta, água e açúcar. Perfeito para dias quentes.
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Ingredientes
- Maracujá maduro4 unidades
- Água gelada1 litro
- Açúcara gosto
Passos
- 1
Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher.
- 2
Coloque a polpa em um liquidificador com um pouco de água (cerca de 200ml). Bata por alguns segundos.
- 3
Passe a mistura por uma peneira fina, pressionando para extrair o máximo de suco. Descarte as sementes e a parte fibrosa.
- 4
Retorne o suco coado para o liquidificador. Adicione o restante da água gelada e o açúcar a gosto. Bata novamente até misturar bem.
- 5
Sirva imediatamente em copos com gelo.
