Preparat tradițional
Mucenici Muntenești Tradiționali
Rețeta clasică de mucenici muntenești, fierți în apă cu zahăr, scorțișoară și nuci, având forma cifrei 8. Un desert de primăvară specific.
75 min
Făină albă · Ouă · Zahăr · Drojdie proaspătă
Categorii Rețete din categorie 
Desert
Explorează rețetele Dishkin din categoria Desert.
Rețete: Desert
168 rezultate
80% autentic
Mucenici de Post cu Nuci și Scorțișoară
O variantă de post a mucenicilor, preparată fără ouă și lactate, dar la fel de gustoasă, cu accent pe aromele de scorțișoară și nucă.
100 min
Făină albă · Drojdie proaspătă · Apă călduță · Zahăr
70% autentic
Mucenici Rapizi în Sirop
O variantă mai rapidă a mucenicilor, unde aluatul este modelat și copt, apoi însiropat. Perfect pentru o gustare dulce, rapidă.
60 min
Făină albă · Zahăr · Drojdie uscată · Lapte călduț
Preparat tradițional
Mucenici Moldovenești Tradiționali
Mucenici moldovenești clasici, preparați din aluat dospit, fierți în apă cu zahăr și scorțișoară, apoi serviți cu nucă și miere. O rețetă festivă, specifică zilei de 9 martie.
120 min
Făină albă · Drojdie proaspătă · Lapte călduț · Ouă
80% autentic
Alivancă Moldovenească cu Brânză Dulce
O variantă reconfortantă de alivancă, îmbogățită cu brânză dulce de vaci în aluat, oferind o textură și un gust deosebit.
50 min
Făină albă · Ouă · Lapte · Brânză dulce de vaci
Preparat tradițional
Alivancă Moldovenească Tradițională
O alivancă pufoasă și aurie, preparată după rețeta tradițională moldovenească, perfectă pentru un mic dejun copios sau o gustare delicioasă.
45 min
Făină albă · Ouă · Lapte bătut (sau iaurt) · Drojdie proaspătă
60% autentic
Învârtită moldovenească cu brânză și mere
O variantă creativă a învârtitei moldovenești, combinând umplutura clasică de brânză dulce cu aroma proaspătă a merelor rase și scorțișoară, oferind o notă fructată și parfumată.
75 min
Făină albă · Ouă · Apă rece · Ulei vegetal
70% autentic
Învârtită rapidă cu brânză și stafide
O variantă mai simplă și rapidă a învârtitei moldovenești, folosind foi de plăcintă gata preparate pentru a economisi timp, dar păstrând gustul bogat al umpluturii tradiționale.
45 min
Foi de plăcintă (phyllo) · Brânză dulce de vaci · Zahăr · Ouă
Preparat tradițional
Învârtită moldovenească tradițională
Rețeta clasică de învârtită moldovenească, un desert tradițional bogat, cu straturi subțiri de aluat umplute cu brânză dulce și stafide, coaptă la cuptor până devine aurie și aromată.
90 min
Făină albă · Ouă · Apă rece · Ulei vegetal
75% autentic
Plăcintă cu brânză dulce, stafide și scorțișoară (stil ardelenesc)
O variantă regională a plăcintei cu brânză dulce, îmbogățită cu scorțișoară pentru o aromă mai complexă și uneori cu un aluat mai dens, asemănător unei prăjituri.
100 min
Făină · Ouă · Zahăr · Brânză de vaci grasă
60% autentic
Plăcintă rapidă cu brânză dulce și stafide (foietaj)
O variantă mai rapidă a plăcintei tradiționale, folosind aluat foietaj din comerț, combinat cu o umplutură cremoasă de brânză dulce, stafide și aromă de lămâie.
45 min
Aluat foietaj din comerț · Brânză de vaci grasă · Ouă · Zahăr
Preparat tradițional
Plăcintă cu brânză dulce și stafide tradițională
O plăcintă clasică, pufoasă și aromată, cu un aluat fin și o umplutură bogată de brânză dulce, stafide și coajă de lămâie, coaptă până devine aurie.
120 min
Făină albă · Ouă · Zahăr · Brânză de vaci grasă
80% autentic
Plăcintă cu mere și nuci (stil ardelenesc)
O variantă regională a plăcintei cu mere, îmbogățită cu nuci tocate și un strop de rom, oferind o textură și aromă deosebite.
100 min
Mere (tip Ionatan) · Zahăr · Scorțișoară pudră · Nuci tocate
70% autentic
Plăcintă rapidă cu mere (foietaj)
O variantă mai rapidă a plăcintei cu mere, folosind aluat foietaj din comerț. Perfectă pentru o gustare rapidă sau desert.
45 min
Mere (tip Ionatan sau Granny Smith) · Zahăr brun · Scorțișoară pudră · Suc de lămâie
Preparat tradițional
Plăcintă cu mere tradițională
O rețetă clasică de plăcintă cu mere, cu un aluat fraged și o umplutură bogată de mere aromate, scorțișoară și zahăr. Perfectă pentru orice ocazie.
90 min
Mere (tip Golden sau Ionatan) · Zahăr · Scorțișoară pudră · Pesmet
60% autentic
Plăcintă cu Dovleac și Ghimbir (Twist Modern)
O interpretare modernă a plăcintei cu dovleac, adăugând ghimbir proaspăt și un strop de coajă de portocală pentru o aromă vibrantă.
75 min
Dovleac copt (pasat) · Ouă · Zahăr · Smântână lichidă
70% autentic
Plăcintă Rapidă cu Dovleac (Stil Strudel)
O variantă mai rapidă a plăcintei cu dovleac, folosind foi de plăcintă sau aluat foietaj, pentru un rezultat crocant și delicios.
50 min
Dovleac ras sau pasat · Zahăr brun · Scorțișoară pudră · Pesmet
Preparat tradițional
Plăcintă cu Dovleac Tradițională
O rețetă clasică de plăcintă cu dovleac, cu o crustă fragedă și o umplutură bogată și aromată, perfectă pentru sezonul rece.
90 min
Dovleac copt (Hokkaido sau Plăcintar) · Ouă · Zahăr · Smântână
70% autentic
Poale-n brâu rapide (fără drojdie)
O variantă mai rapidă a desertului tradițional, unde aluatul nu necesită dospire, fiind gata de preparare imediat după frământare. Perfect pentru când ai poftă de ceva dulce, dar nu ai mult timp.
45 min
Făină albă · Ouă · Smântână · Zahăr
Preparat tradițional
Poale-n brâu tradiționale
Un desert tradițional românesc, în special din Moldova, constând în foi subțiri de aluat umplute cu brânză dulce de vaci, coapte la cuptor și servite cu smântână și dulceață.
90 min
Făină albă · Ouă · Lapte · Ulei