Explorează rețetele Dishkin din categoria Modern.
3 rezultate
O reinterpretare modernă a Tiramisu-ului, combinând dulceața ciocolatei albe cu prospețimea zmeurei, păstrând totuși esența desertului italian.
Pișcoturi · Cafea espresso, răcită · Ouă proaspete (separate gălbenușuri) · Zahăr tos
O reinterpretare modernă a Tortului Diplomat, combinând cremozitatea ciocolatei albe cu prospețimea fructelor de pădure și o notă subtilă de lichior. Un desert sofisticat și plin de arome.
Ciocolată albă de calitate · Smântână pentru frișcă (minim 30% grăsime) · Ouă · Zahăr
O interpretare modernă a stufatului de miel, cu adăugarea de sparanghel crocant și un strop de lămâie pentru prospețime.
Carne de miel (pulpă), tăiată cuburi · Ceapă verde, tăiată bucăți mari · Sparanghel proaspăt, curățat și tăiat bucăți · Usturoi, feliat
