60% autentic
Medovik cu Nuci și Caramel
O interpretare modernă a tortului Medovik, combinând straturile clasice de miere cu o cremă bogată de caramel sărat și un strat crocant de nuci tocate.
150 min
Făină · Miere · Zahăr brun · Unt
Categorii Rețete din categorie 
Inovație
Explorează rețetele Dishkin din categoria Inovație.
Rețete: Inovație
10 rezultate
70% autentic
Negresă de post cu dovlecel și scorțișoară
O variantă creativă a negresei de post, unde dovlecelul adaugă umiditate și o notă subtilă, iar scorțișoara completează aroma de ciocolată.
70 min
Făină · Zahăr · Cacao pudră · Dovlecel ras fin
70% autentic
Plăcintă Creață Dobrogeană cu Dovlecel și Mărar
O variație a plăcintei dobrogene, îmbogățită cu dovlecel ras fin pentru o textură mai moale și un plus de prospețime, păstrând baza de brânză și foi crocante.
90 min
Făină albă · Apă rece · Ulei vegetal · Oțet
60% autentic
Crap la cuptor în crustă de mălai și ierburi
O variantă creativă de crap la cuptor, cu o crustă crocantă din mălai și ierburi aromatice, adăugând o textură interesantă preparatului clasic.
50 min
Crap întreg · Mălai fin · Pătrunjel proaspăt · Mărar proaspăt
60% autentic
Spanac cu Ouă și Brânză Feta (Twist Mediteranean)
O reinterpretare a spanacului cu ouă, adăugând gustul sărat și specific al brânzei Feta și aroma de anason de la mărar, pentru o notă mediteraneană.
30 min
Spanac proaspăt · Ouă · Usturoi · Brânză Feta
65% autentic
Lebăr cu Ciuperci și Verdețuri
O variantă creativă a lebărului de casă, îmbogățită cu ciuperci sotate și un amestec de verdețuri proaspete pentru o aromă diferită și o textură interesantă.
150 min
Ficat de porc · Slănină afumată · Ceapă · Ciuperci champignon
60% autentic
Chiftele de Dovlecei cu Brânză și Mentă
O variantă creativă a chiftelelor de dovlecei, îmbogățită cu brânză telemea și aroma răcoritoare a mentei.
50 min
Dovlecei · Ouă · Făină · Brânză telemea (fărâmițată)
75% autentic
Mușchiuleț de porc în sos de piper cu ciuperci și muștar
O interpretare creativă a mușchiulețului de porc în sos de piper, îmbogățită cu ciuperci sotate și o notă subtilă de muștar Dijon, oferind o complexitate de arome.
50 min
Mușchiuleț de porc · Piper negru boabe · Smântână pentru gătit · Ciuperci champignon
75% autentic
Rulouri Cordon Bleu cu Sos de Muștar
O interpretare creativă, pieptul de pui este rulat cu șuncă și brânză, apoi gătit și servit cu un sos cremos de muștar.
50 min
Piept de pui · Șuncă · Brânză (cheddar sau mozzarella) · Muștar Dijon
60% autentic
Drob de miel cu ciuperci și praz
O reinterpretare modernă a drob-ului tradițional, adăugând ciuperci sotate și praz pentru o textură și o aromă diferită. Se păstrează baza de măruntaie, dar cu un plus de complexitate vegetală.
100 min
Măruntaie de miel (ficat, inimă) · Praz · Ciuperci champignon · Ceapă