Fript

Un preparat elegant și plin de arome, tonul proaspăt este acoperit cu un amestec bogat de piper negru și alb, apoi rapid prăjit pentru a păstra interiorul suculent și roz. Servit, de obicei, cu un sos delicat.

File de ton proaspăt · Piper negru boabe · Piper alb boabe · Ulei de măsline

Un preparat clasic și elegant, somonul este gătit perfect și servit cu un sos bogat și aromat de lămâie, unt și capere. Perfect pentru o cină specială.

File de somon · Unt · Capere · Suc de lămâie