Explorează rețetele Dishkin din categoria Stufat.
3 rezultate
O interpretare modernă a stufatului de miel, cu adăugarea de sparanghel crocant și un strop de lămâie pentru prospețime.
Carne de miel (pulpă), tăiată cuburi · Ceapă verde, tăiată bucăți mari · Sparanghel proaspăt, curățat și tăiat bucăți · Usturoi, feliat
O variantă mai rapidă a stufatului tradițional, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, păstrând aromele esențiale.
Carne de miel (cuburi mici, gata tăiate) · Ceapă verde, tocată · Usturoi, zdrobit · Mărar proaspăt, tocat
Un stufat bogat și aromat, gătit lent, cu carne de miel fragedă, legume proaspete și ierburi aromate, specific bucătăriei românești.
Carne de miel (pulpă sau spată), tăiată cuburi · Ceapă verde, tocată grosier · Usturoi, feliat subțire · Mărar proaspăt, tocat
