Chec Aperitiv cu Somon Afumat și Mărar
60% autentic · Modern / Fusion
O variantă elegantă și rafinată a checului aperitiv, perfectă pentru ocazii speciale. Combinația de somon afumat, cremă de brânză și mărar oferă o aromă delicată și o textură fină.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Făină220g
- Ouă3 bucăți
- Smântână lichidă (pentru gătit)150ml
- Ulei vegetal70ml
- Somon afumat150g
- Cremă de brânză100g
- Mărar proaspăt3 linguri
- Praf de copt1 plic
- Saredupă gust
- Piper albdupă gust
Pași
- 1
Tăiați somonul afumat în fâșii subțiri sau cubulețe mici. Tocati fin mărarul.
- 2
Într-un bol, bateți ouăle cu smântâna lichidă, uleiul, sarea și piperul alb.
- 3
Încorporați făina amestecată cu praful de copt.
- 4
Adăugați crema de brânză și amestecați până la omogenizare. Încorporați somonul afumat și mărarul tocat.
- 5
Turnați compoziția într-o tavă de chec unsă și tapetată.
- 6
Coaceți la 170°C pentru aproximativ 45-50 de minute.
- 7
Verificați coacerea cu o scobitoare. Lăsați să se răcească complet înainte de a servi.
