Murături Asortate Rapide (Oțet)
70% autentic · Românească (adaptat)
O variantă mai rapidă de murături asortate, ideală pentru cei care doresc să se bucure de gustul acrișor al legumelor murate într-un timp mai scurt. Perfecte ca garnitură sau aperitiv.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Castraveți500 g
- Ardei gras (diverse culori)300 g
- Morcovi200 g
- Ceapă roșie1 buc
- Usturoi3 căței
- Mărar proaspăt2 crenguțe
- Boabe de muștar1 linguriță
- Oțet de mere250 ml
- Apă250 ml
- Zahăr1 lingură
- Sare1 lingură
Pași
- 1
Taie legumele în felii subțiri sau bucăți mici: castraveți, ardei, morcovi, ceapă. Feliază usturoiul.
- 2
Așază legumele într-un borcan curat, alternând culorile. Adaugă mărarul, boabele de muștar și usturoiul.
- 3
Într-un bol, amestecă oțetul, apa, zahărul și sarea. Amestecă până se dizolvă zahărul și sarea.
- 4
Toarnă soluția de oțet peste legume, asigurându-te că sunt complet acoperite.
- 5
Închide borcanul și lasă-l la frigider pentru cel puțin 24 de ore înainte de a fi consumat.
