30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Scoveci Rapizi (Fără Drojdie)
70% autentic · Românească (Adaptat)
O variantă mai rapidă a scovecilor, preparată fără drojdie, folosind praf de copt pentru a obține o textură pufoasă. Ideali pentru un desert rapid.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Făină albă400g
- Ouă2 buc
- Lapte150ml
- Zahăr3 linguri
- Praf de copt1 linguriță
- Sare1/2 linguriță
- Ulei pentru prăjitgeneros
- Zahăr pudră pentru decordupă gust
Pași
- 1
Într-un bol, amestecați făina cu zahărul, praful de copt și sarea.
- 2
În alt bol, bateți ouăle cu laptele.
- 3
Turnați amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecați până obțineți un aluat omogen, puțin mai gros decât cel de clătite.
- 4
Încălziți uleiul într-o tigaie. Cu o lingură, formați scoveci și prăjiți-i pe ambele părți până devin aurii.
- 5
Scoateți-i pe un prosop de hârtie.
- 6
Presărați zahăr pudră deasupra și serviți imediat.
