Chec de Banane Clasic
Preparat tradițional · Americană
Un chec umed și aromat, perfect pentru a folosi bananele coapte. Rețeta tradițională, bogată în arome de banană și note subtile de scorțișoară.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Banane coapte, pasate3 buc.
- Făină albă250 g
- Zahăr brun150 g
- Unt topit115 g
- Ouă2 buc.
- Bicarbonat de sodiu1 linguriță
- Extract de vanilie1 linguriță
- Scorțișoară măcinată1/2 linguriță
- Sare1/4 linguriță
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți și tapetați cu hârtie de copt o formă de chec.
- 2
Într-un bol mare, amestecați bananele pasate, zahărul brun, untul topit, ouăle și extractul de vanilie.
- 3
Într-un bol separat, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea.
- 4
Adăugați ingredientele uscate peste cele umede și amestecați ușor până la încorporare. Nu amestecați excesiv.
- 5
Turnați aluatul în forma pregătită.
- 6
Coaceți timp de 50-60 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
- 7
Lăsați checul să se răcească în formă timp de 10 minute, apoi transferați-l pe un grătar pentru a se răci complet.
