Prăjitură cu Vișine Tradițională
Preparat tradițional · Românească
O prăjitură clasică, pufoasă, cu un strat generos de vișine acrișoare, perfectă pentru orice ocazie.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- făină300g
- zahăr200g
- ouă4
- unt150g
- vișine (fără sâmburi)500g
- praf de copt1 linguriță
- esență de vanilie1 linguriță
- lapte50ml
- sareun praf
- zahăr pudră (pentru decor)opțional
Pași
- 1
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge și tapetează cu hârtie de copt o tavă de aproximativ 25x35 cm.
- 2
Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă.
- 3
Adaugă untul topit și răcit, esența de vanilie și laptele. Amestecă bine.
- 4
Încorporează făina amestecată cu praful de copt și sarea, amestecând ușor până la omogenizare.
- 5
Toarnă jumătate din aluat în tava pregătită.
- 6
Distribuie uniform vișinele scurse peste aluat.
- 7
Toarnă restul de aluat peste vișine, acoperindu-le complet.
- 8
Coace prăjitura timp de 35-40 de minute, sau până trece testul scobitorii.
- 9
Lasă prăjitura să se răcească complet în tavă înainte de a o pudra cu zahăr.
