Prăjitură Krantz Rapidă (Varianta Simplificată)
70% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a prăjiturii Krantz, folosind aluat foietaj din comerț pentru a economisi timp, dar păstrând umplutura clasică de nucă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Aluat foietaj din comerț1kg
- Nucă măcinată300g
- Zahăr150g
- Cacao2 linguri
- Esență de rom1 linguriță
- Lapte3-4 linguri
- Ciocolată de menaj100g
- Ulei vegetal1 lingură
- Ou (pentru uns)1 buc
Pași
- 1
Dezgheață aluatul foietaj conform instrucțiunilor de pe pachet. Întinde-l ușor și taie-l în 3-4 foi dreptunghiulare.
- 2
Pregătește umplutura: amestecă nuca măcinată cu zahărul, cacaoa, esența de rom și laptele, până obții o compoziție omogenă, ușor de întins.
- 3
Așază foile de aluat una peste alta, intercalând umplutura de nucă între ele. Poți lăsa ultima foaie fără umplutură sau o poți acoperi cu un strat subțire.
- 4
Unge suprafața prăjiturii cu ou bătut. Coace la 200°C pentru aproximativ 20-25 de minute, până devine aurie și pufoasă.
- 5
Lasă prăjitura să se răcească. Topește ciocolata de menaj cu uleiul și glazurează prăjitura.
