Cornulețe rapide cu nucă și rom
70% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a cornulețelor tradiționale, folosind o aluat mai simplu și adăugând esență de rom pentru un plus de aromă umpluturii.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Făină400g
- Unt moale200g
- Zahăr100g
- Ou1 buc
- Praf de copt1 linguriță
- Nuci măcinate fin250g
- Zahăr pudră100g
- Esență de rom1 linguriță
- Apă1-2 linguri
- Zahăr pudră pentru decordupă gust
Pași
- 1
Pentru aluat, amestecați untul moale cu zahărul până devine cremos. Adăugați oul, apoi făina amestecată cu praful de copt. Omogenizați până obțineți un aluat moale. Lăsați-l la frigider 30 de minute.
- 2
Pentru umplutură, amestecați nucile măcinate fin cu zahărul pudră și esența de rom. Adăugați 1-2 linguri de apă dacă este necesar pentru a lega compoziția.
- 3
Întindeți aluatul pe o suprafață ușor înfăinată într-o foaie de aproximativ 4 mm grosime. Tăiați în forme de romb sau dreptunghi.
- 4
Puneți umplutura pe o latură și rulați strâns. Formați cornulețe. Așezați-le pe o tavă cu hârtie de copt.
- 5
Coaceți la 180°C pentru aproximativ 12-15 minute, până devin ușor aurii.
- 6
După răcire, pudrați cu zahăr.
