Prăjitură "Foi cu miere" Rapidă
70% autentic · Românească
O variantă mai simplă și rapidă a prăjiturii tradiționale, perfectă pentru cei cu puțin timp la dispoziție, dar care doresc un gust autentic.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Făină400g
- Ouă2 bucăți
- Unt topit80g
- Miere200g
- Zahăr brun100g
- Bicarbonat de sodiu1 linguriță
- Nuci tocate150g
- Apă50ml
Pași
- 1
Într-un vas, amestecați mierea, zahărul brun și untul topit. Încălziți ușor până la dizolvarea zahărului.
- 2
Adăugați bicarbonatul de sodiu și amestecați rapid. Incorporați ouăle bătute și apa.
- 3
Adăugați treptat făina, amestecând până obțineți un aluat omogen. Nu este necesară odihna aluatului.
- 4
Întindeți aluatul în 4 foi mai groase pe hârtie de copt.
- 5
Coaceți foile la 180°C, timp de 10-12 minute fiecare, până devin aurii.
- 6
Amestecați nucile tocate cu miere pentru a forma umplutura.
- 7
Asamblați prăjitura alternând foile cu umplutura de miere și nuci.
- 8
Lăsați prăjitura să se înmoaie timp de cel puțin 2-3 ore înainte de a o tăia.
