25 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Griș cu lapte cu lămâie și stafide
85% autentic · Românească
O variantă aromată a grișului cu lapte, îmbogățită cu coajă de lămâie pentru prospețime și stafide pentru o notă dulce-acrișoară.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Griș100g
- Lapte integral1 litru
- Zahăr60g
- Coajă rasă de lămâie1 linguriță
- Stafide30g
- Sareun praf
Pași
- 1
Puneți stafidele la înmuiat în apă călduță timp de 10 minute, apoi scurgeți-le.
- 2
Încălziți laptele cu un praf de sare într-o cratiță.
- 3
Adăugați grișul treptat, amestecând constant pentru a evita cocoloașele.
- 4
Fierbeți la foc mic, amestecând frecvent, timp de 10-12 minute, până se îngroașă.
- 5
Adăugați zahărul, coaja rasă de lămâie și stafidele scurse. Amestecați bine.
- 6
Turnați în boluri și serviți cald sau rece.
