30 mintimp
Ușordificultate
8Porții
—Evaluare
Colivă Rapidă cu Biscuiți
70% autentic · Românească (Adaptată)
O variantă mai rapidă a colivei tradiționale, folosind biscuiți sfărâmați în loc de grâu fiert, păstrând aromele specifice.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Biscuiți simpli (digestivi sau de casă)400 g
- Zahăr pudră200 g
- Nuci măcinate fin150 g
- Apă100 ml
- Esență de rom1 linguriță
- Esență de vanilie1 linguriță
- Sare1 praf
Pași
- 1
Sfărâmă biscuiții foarte fin, fie cu un robot de bucătărie, fie punându-i într-o pungă și zdrobindu-i cu un sucitor.
- 2
Într-un bol, amestecă biscuiții sfărâmați cu zahărul pudră, nucile măcinate, esența de rom și esența de vanilie.
- 3
Adaugă treptat apa rece, amestecând continuu, până obții o compoziție legată, similară cu o pastă groasă. Nu adăuga prea multă apă.
- 4
Așază compoziția pe un platou, modelând-o într-o formă de munte sau rotundă. Poți decora cu nuci sau fulgi de cocos.
