Indiană

O variantă mai rapidă a clasicului pui tikka masala, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Folosește ingrediente pre-preparate pentru a scurta timpul de gătire, păstrând totuși aromele specifice.

Piept de pui · Iaurt simplu · Pastă de ghimbir și usturoi · Amestec de condimente pentru curry (praf)

Un pui tikka masala autentic, cu bucăți fragede de pui marinate și gătite într-un sos bogat, cremos și aromat, cu roșii, smântână și un amestec complex de condimente indiene.

Piept de pui · Iaurt grecesc · Suc de lămâie · Usturoi

O variantă decadentă a puiului cu unt, îmbogățită cu o pastă fină de migdale pentru o textură și mai catifelată și o notă subtilă de cardamom pentru o aromă complexă.

Pui (pulpe dezosate) · Iaurt simplu · Pastă de ghimbir și usturoi · Garam masala

O variantă mai rapidă a clasicului pui cu unt, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Folosește ingrediente ușor de găsit și un timp de preparare redus, păstrând totuși aromele distinctive.

Piept de pui · Ulei vegetal · Pastă de ghimbir și usturoi · Garam masala

Un curry indian clasic, bogat și cremos, cu pui marinat în iaurt și condimente, gătit într-un sos catifelat de roșii, unt și smântână. Servit tradițional cu orez basmati sau naan.

Piept de pui · Iaurt grecesc · Pastă de ghimbir și usturoi · Garam masala