120 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Magiun de Prune Rapid (cuptor)
85% autentic · Românească
O variantă mai rapidă de magiun de prune, gătită la cuptor, care necesită mai puțină supraveghere.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Prune fără sâmburi1.5 kg
- Zahăr brun150 g
- Scorțișoară pudră1 linguriță
- Apă50 ml
Pași
- 1
Preîncălzește cuptorul la 160°C. Unge o tavă de copt cu puțin ulei.
- 2
Pune prunele în tavă, adaugă zahărul brun și scorțișoara. Amestecă.
- 3
Adaugă apa.
- 4
Coace timp de 1.5 - 2 ore, amestecând la fiecare 30 de minute, până când prunele sunt foarte moi și lichidul s-a redus.
- 5
Scoate tava din cuptor și pasează prunele cu un blender vertical sau o furculiță până obții o pastă fină.
- 6
Mai dă la cuptor pentru încă 30 de minute, sau până când magiunul ajunge la consistența dorită.
- 7
Lasă să se răcească înainte de a servi sau a depozita.
