Ciocolată Dubai Rapidă (Fără Coacere)
70% autentic · Internațională
O variantă simplificată a prăjiturii clasice, perfectă pentru când aveți poftă de ceva dulce și nu dispuneți de mult timp. Se prepară rapid, fără coacere, folosind biscuiți și o cremă bogată de ciocolată.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Biscuiți de cacao sau digestivi300g
- Unt topit100g
- Ciocolată neagră200g
- Smântână lichidă pentru frișcă (minim 30% grăsime)200ml
- Zahăr pudră (opțional, după gust)2 linguri
- Extract de vanilie1 linguriță
Pași
- 1
Zdrobește fin biscuiții într-o pungă sau robot de bucătărie.
- 2
Amestecă biscuiții zdrobiți cu untul topit până obții o compoziție nisipoasă.
- 3
Presează amestecul de biscuiți pe fundul unei forme de tort (aprox. 20 cm diametru) sau în pahare individuale pentru desert.
- 4
Topiți ciocolata neagră la bain-marie sau în cuptorul cu microunde. Adaugă smântâna lichidă, zahărul pudră (dacă folosești) și extractul de vanilie. Amestecă până obții o cremă omogenă și lucioasă.
- 5
Toarnă crema de ciocolată peste stratul de biscuiți.
- 6
Netezește suprafața și dă desertul la frigider pentru cel puțin 1-2 ore, sau până când crema s-a întărit.
- 7
Decorează cu fulgi de ciocolată sau cacao înainte de servire.
