Dovleac Copt Rapid cu Miere și Nuci
80% autentic · Modern Românesc
O variantă rapidă și delicioasă a dovleacului copt, îmbogățită cu textura crocantă a nucilor și dulceața mierii, gata în mai puțin timp.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Dovleac (hokkaido sau plăcintă)800 g
- Miere3 linguri
- Nuci tocate50 g
- Ulei de cocos sau unt topit1 lingură
- Scorțișoară pudră1/2 linguriță
- Sareun praf
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
- 2
Spălați dovleacul, îndepărtați semințele (dacă folosiți hokkaido, coaja se poate consuma) și tăiați-l în felii sau cuburi.
- 3
Într-un bol, amestecați dovleacul cu uleiul/untul, scorțișoara și sarea.
- 4
Așezați dovleacul în tavă și coaceți timp de 20-25 de minute, până devine fraged.
- 5
Între timp, prăjiți ușor nucile într-o tigaie uscată.
- 6
Scoateți dovleacul din cuptor, stropiți-l cu miere și presărați nucile tocate. Mai lăsați la cuptor 2-3 minute.
- 7
Serviți imediat.
