Cheesecake Rapid cu Dovleac
70% autentic · Internațională (adaptare)
O variantă simplificată și rapidă a prăjiturii cu dovleac, sub formă de cheesecake cremos, ideal pentru cei care doresc un desert delicios fără mult efort.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Dovleac copt și pasat300g
- Brânză cremă (cream cheese)250g
- Zahăr pudră100g
- Smântână pentru frișcă200ml
- Biscuiți digestivi150g
- Unt topit70g
- Scorțișoară măcinată1/2 linguriță
- Extract de vanilie1 linguriță
Pași
- 1
Zdrobește biscuiții fin și amestecă-i cu untul topit. Presează amestecul pe fundul unei forme de tort cu pereți detașabili sau în pahare individuale.
- 2
Într-un bol, bate brânza cremă cu zahărul pudră până devine fină și cremoasă.
- 3
Adaugă dovleacul pasat, scorțișoara și extractul de vanilie. Amestecă bine.
- 4
Încorporează smântâna pentru frișcă bătută ușor, până la obținerea unei compoziții omogene și pufoase.
- 5
Toarnă umplutura peste baza de biscuiți și nivelează suprafața.
- 6
Dă la frigider pentru cel puțin 4 ore, sau până când se întărește complet.
- 7
Servește rece, opțional decorat cu frișcă și scorțișoară.
