Profiterol Rapid cu Cremă de Vanilie și Sos de Ciocolată
70% autentic · Internațional
O variantă mai simplă și rapidă a clasicului profiterol, perfectă pentru când aveți poftă de ceva dulce, dar puțin timp la dispoziție. Folosește ingrediente ușor de procurat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Aluat choux gata preparat250g
- Lapte400ml
- Zahăr80g
- Praf de budincă de vanilie1 plic
- Ciocolată cu lapte100g
- Unt20g
- Apă2 linguri
Pași
- 1
Pregătiți aluatul choux conform instrucțiunilor de pe pachet sau folosiți unul gata preparat.
- 2
Coaceți bilele de aluat până devin aurii și crocante.
- 3
Pentru crema rapidă: Amestecați laptele cu zahărul și praful de budincă. Fierbeți conform instrucțiunilor până se îngroașă.
- 4
Lăsați crema să se răcească.
- 5
Umpleți profiterolurile răcite cu crema de vanilie.
- 6
Pentru sosul rapid de ciocolată: Topiți ciocolata cu lapte, untul și apa la bain-marie sau în cuptorul cu microunde.
- 7
Turnați sosul de ciocolată peste profiteroluri.
