Ceai Matcha Tradițional Japonez

Name: Ceai Matcha Tradițional Japonez
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Japoneză
Ingredients: 2 grame (aproximativ 1 linguriță) Pudră de matcha de calitate ceremonială; 70 ml Apă fierbinte (nu clocotită, ~80°C); după gust Zahăr sau miere (opțional)

Preparat tradițional · Japoneză

O băutură clasică japoneză, preparată prin amestecarea pudrei fine de matcha cu apă fierbinte, rezultând o textură catifelată și o aromă intensă, ușor amară.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Ingrediente

Pudră de matcha de calitate ceremonială2 grame (aproximativ 1 linguriță)
Apă fierbinte (nu clocotită, ~80°C)70 ml
Zahăr sau miere (opțional)după gust

Pași

1
Cerneți pudra de matcha într-un bol (chawan).
2
Adăugați apa fierbinte.
3
Folosind un tel de bambus (chasen), amestecați energic matcha cu apa într-o mișcare în formă de W sau M, până când se formează o spumă fină și catifelată la suprafață.
4
Serviți imediat, savurând aroma și textura.

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Preparat tradițional

Băuturi Fermentate

Kombucha Tradițională

O băutură fermentată clasică, răcoritoare și ușor acidulată, obținută prin fermentarea ceaiului îndulcit cu ajutorul culturii SCOBY. Perfectă pentru sănătate și gust.

1440 min

Apă filtrată · Ceai negru sau verde (foi) · Zahăr alb · Cultură SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast)

Preparat tradițional

Băuturi Cafea Rapid

Cafea Dalgona Rapidă (cu mixer)

O versiune accelerată a cafelei Dalgona, folosind un mixer electric pentru a obține rapid crema de cafea, ideală pentru diminețile aglomerate.

5 min

Cafea instant · Zahăr · Apă fierbinte · Lapte

Preparat tradițional

Băuturi Cafea

Cafea Dalgona Clasică

O cafea spumoasă și dulce, preparată prin baterea cafelei instant, zahărului și apei fierbinți până la obținerea unei creme dense, servită peste lapte rece sau cald.

10 min

Cafea instant · Zahăr · Apă fierbinte · Lapte

65% autentic

Băuturi Fermentate Fructate

Kombucha cu Fructe de Pădure și Mentă

O combinație revigorantă de kombucha cu dulceața naturală a fructelor de pădure și aroma răcoritoare a mentei, ideală pentru zilele călduroase.

0 min

Kombucha gata fermentată (din rețeta tradițională) · Fructe de pădure mixte (proaspete sau congelate) · Frunze de mentă proaspătă · Sirop de agave sau miere (opțional, pentru extra dulceață)