Per porție · Valori aproximative estimate de AI
Crostini cu Brânză de Capră, Smochine și Nuci
80% autentic · Regională (Franța/Italia)
O combinație sofisticată de arome dulci și sărate. Brânza de capră se potrivește perfect cu dulceața smochinelor proaspete sau uscate și crocantul nucilor, creând un aperitiv memorabil.
Ingrediente
- Baguetă1 bucată
- Brânză de capră proaspătă150 g
- Smochine proaspete sau uscate4-5 bucăți
- Nuci50 g
- Ulei de măsline2 linguri
- Oțet balsamic (opțional)1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Feliați bagheta și stropiți feliile cu ulei de măsline, sare și piper. Prăjiți-le până devin aurii și crocante.
- 2
Tăiați smochinele în felii sau sferturi. Dacă folosiți smochine uscate, înmuiați-le puțin în apă caldă și apoi tăiați-le.
- 3
Tocați nucile grosier.
- 4
Întindeți brânza de capră pe feliile de pâine prăjită.
- 5
Aranjați deasupra feliile de smochine și presărați nucile tocate.
- 6
Dacă doriți, stropiți cu puțin oțet balsamic.
- 7
Serviți crostinii.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
