Per porție · Valori aproximative estimate de AI
Plăcintă rapidă cu mere (foietaj)
70% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a plăcintei cu mere, folosind aluat foietaj din comerț. Perfectă pentru o gustare rapidă sau desert.
Ingrediente
- Mere (tip Ionatan sau Granny Smith)1 kg
- Zahăr brun150 g
- Scorțișoară pudră1 linguriță
- Suc de lămâie2 linguri
- Aluat foietaj din comerț2 foi
- Ou (pentru uns)1
- Apă2 linguri
Pași
- 1
Curăță merele, scoate cotorul și taie-le cubulețe.
- 2
Într-un bol, amestecă merele cu zahărul brun, scorțișoara și sucul de lămâie. Lasă să stea 10 minute.
- 3
Preîncălzește cuptorul la 200°C. Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- 4
Desfășoară o foaie de foietaj și așaz-o în tavă.
- 5
Pune umplutura de mere peste foaia de aluat.
- 6
Desfășoară a doua foaie de foietaj și acoperă umplutura. Sigilează marginile apăsând cu o furculiță.
- 7
Unge suprafața plăcintei cu ou bătut cu 2 linguri de apă.
- 8
Înțeapă aluatul cu o furculiță în câteva locuri.
- 9
Coace timp de 25-30 de minute, sau până când aluatul este umflat și auriu.
- 10
Servește caldă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
