Explorează rețetele Dishkin din categoria Plăcintă.
12 rezultate
O variație a plăcintei dobrogene, îmbogățită cu dovlecel ras fin pentru o textură mai moale și un plus de prospețime, păstrând baza de brânză și foi crocante.
Făină albă · Apă rece · Ulei vegetal · Oțet
O variantă simplificată a plăcintei dobrogene, folosind foi de plăcintă din comerț pentru a economisi timp, păstrând gustul specific de brânză și mărar.
Foi de plăcintă (phyllo) · Brânză telemea · Ouă · Mărar proaspăt
Rețeta clasică de plăcintă dobrogeană, cu foi subțiri și crocante, umplută cu brânză sărată și ouă, coaptă până devine aurie și aromată.
Făină albă · Apă rece · Ulei vegetal · Oțet
O variantă regională a plăcintei cu mere, îmbogățită cu nuci tocate și un strop de rom, oferind o textură și aromă deosebite.
Mere (tip Ionatan) · Zahăr · Scorțișoară pudră · Nuci tocate
O variantă mai rapidă a plăcintei cu mere, folosind aluat foietaj din comerț. Perfectă pentru o gustare rapidă sau desert.
Mere (tip Ionatan sau Granny Smith) · Zahăr brun · Scorțișoară pudră · Suc de lămâie
O rețetă clasică de plăcintă cu mere, cu un aluat fraged și o umplutură bogată de mere aromate, scorțișoară și zahăr. Perfectă pentru orice ocazie.
Mere (tip Golden sau Ionatan) · Zahăr · Scorțișoară pudră · Pesmet
O interpretare modernă a plăcintei cu dovleac, adăugând ghimbir proaspăt și un strop de coajă de portocală pentru o aromă vibrantă.
Dovleac copt (pasat) · Ouă · Zahăr · Smântână lichidă
O variantă mai rapidă a plăcintei cu dovleac, folosind foi de plăcintă sau aluat foietaj, pentru un rezultat crocant și delicios.
Dovleac ras sau pasat · Zahăr brun · Scorțișoară pudră · Pesmet
O rețetă clasică de plăcintă cu dovleac, cu o crustă fragedă și o umplutură bogată și aromată, perfectă pentru sezonul rece.
Dovleac copt (Hokkaido sau Plăcintar) · Ouă · Zahăr · Smântână
O variantă a plăcintei dobrogene care încorporează brânză sărată (telemea) alături de brânza de vaci, oferind o aromă mai intensă și o textură diferită, păstrând mărarul ca element cheie.
Făină albă · Ouă · Apă rece · Ulei de floarea-soarelui
O variantă simplificată a plăcintei dobrogene, folosind foi de plăcintă din comerț pentru a reduce timpul de preparare, dar păstrând umplutura clasică de brânză și mărar.
Foi de plăcintă (phyllo) · Brânză de vaci · Mărar proaspăt · Ouă
O plăcintă sărată, specifică zonei Dobrogei, preparată din foi subțiri de aluat umplute cu brânză de vaci și mărar, coaptă până devine aurie și crocantă.
Făină albă · Ouă · Apă rece · Ulei vegetal
