30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
220 kcalCalorii
7 gProteine
12 gCarbohidrați
16 gGrăsimi
Per porție · Valori aproximative estimate de AI
Salată de Ardei Copți cu Roșii și Brânză
60% autentic · Românească / Mediteraneană
O variantă creativă a salatei tradiționale, îmbogățită cu roșii proaspete și brânză feta, oferind o combinație de arome și texturi.
Ingrediente
Porții4
- Ardei grași roșii700 g
- Roșii cherry200 g
- Brânză feta100 g
- Ulei de măsline extravirgin40 ml
- Oțet balsamic1 lingură
- Busuioc proaspătcâteva frunze
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Coace ardeii grași roșii conform instrucțiunilor din rețeta clasică (metoda 1). Curăță-i și taie-i în fâșii.
- 2
Taie roșiile cherry în jumătăți.
- 3
Sfărâmă brânza feta.
- 4
Într-un bol, combină fâșiile de ardei copți, roșiile cherry și brânza feta.
- 5
Stropește cu ulei de măsline extravirgin și oțet balsamic. Asezonează cu sare și piper.
- 6
Adaugă frunzele de busuioc proaspăt și amestecă ușor.
- 7
Servește imediat sau lasă la rece pentru 15 minute.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
