Garnituri

O salată crocantă și răcoritoare, perfectă ca garnitură sau aperitiv, realizată cu ingrediente proaspete și un dressing simplu.

Varză albă · Morcovi · Mărar proaspăt · Oțet de vin alb

O variantă mai simplă și rapidă a salatei de cartofi, perfectă pentru o masă de prânz sau o cină ușoară.

Cartofi fierți (rămași de ieri) · Țelină apio · Ceapă verde · Maioneză

O salată de cartofi clasică, cremoasă și reconfortantă, perfectă ca garnitură sau fel principal ușor.

Cartofi · Ouă · Castraveți murați · Ceapă roșie

O variantă regională care adaugă prospețimea roșiilor coapte alături de ardeii copți, creând un preparat mai bogat și savuros.

Ardei grași roșii · Roșii medii · Usturoi · Ulei de floarea-soarelui

O variantă mai rapidă a ardeilor copți, ideală pentru o cină ușoară sau o garnitură rapidă, păstrând aroma specifică.

Ardei grași (roșii și galbeni) · Usturoi · Ulei de măsline · Pătrunjel proaspăt tocat

Ardei grași copți la cuptor, stropiți cu ulei și usturoi zdrobit, o garnitură clasică și aromată.

Ardei grași (roșii și galbeni) · Usturoi · Ulei de floarea-soarelui · Sare