30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
180 kcalCalorii
4 gProteine
15 gCarbohidrați
10 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Supă cremă rapidă de morcovi cu ghimbir
80% autentic · Internațională
O variantă mai simplă și rapidă a supei cremă de morcovi cu ghimbir, perfectă pentru prânzuri rapide sau cine ușoare, păstrând o aromă delicioasă.
Ingrediente
Porții4
- Morcovi baby (pre-spălați)500g
- Ghimbir ras (din recipient)1 lingură
- Supă de legume (din cub de concentrat)1 litru
- Lapte100ml
- Ulei de măsline1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Fulgi de ardei iute (opțional, pentru garnitură)un praf
Pași
- 1
Pune morcovii baby și ghimbirul ras într-o oală.
- 2
Toarnă supa de legume și laptele. Adu la fierbere.
- 3
Fierbe la foc mic timp de 15 minute, sau până când morcovii sunt moi.
- 4
Pasează supa cu un blender vertical până obții o textură fină.
- 5
Asezonează cu sare și piper.
- 6
Servește supa fierbinte, stropită cu puțin ulei de măsline și fulgi de ardei iute, dacă dorești.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
