80% аутентичности
Рататуй в стиле Ниццы (с региональным колоритом)
Вариация рататуя, вдохновленная провансальской кухней. Овощи нарезаются более крупно, а в соус добавляются анчоусы и оливки для придания более насыщенного и пикантного вкуса.
80 мин
Баклажаны · Кабачки · Красный сладкий перец · Лук репчатый