Подборка рецептов Dishkin в категории «Овощное блюдо».
3 результатов
Вариация рататуя, вдохновленная провансальской кухней. Овощи нарезаются более крупно, а в соус добавляются анчоусы и оливки для придания более насыщенного и пикантного вкуса.
Баклажаны · Кабачки · Красный сладкий перец · Лук репчатый
Упрощенная версия рататуя, приготовленная на сковороде. Овощи нарезаются кубиками и тушатся вместе, что значительно сокращает время приготовления, сохраняя при этом основные вкусы блюда.
Баклажаны · Кабачки · Красный сладкий перец · Лук репчатый
Традиционный рататуй, где овощи тонко нарезаются и выкладываются слоями или кругами, затем запекаются в ароматном томатном соусе. Блюдо получается нежным, сочным и очень ароматным.
Баклажаны · Кабачки · Красный сладкий перец · Желтый сладкий перец
