Подборка рецептов Dishkin в категории «Эфиопская кухня».
3 результатов
Вегетарианская версия оромо, где вместо мяса используются овощи, такие как картофель, морковь и нут, тушеные в ароматном соусе бербере. Отличный вариант для тех, кто не ест мясо.
Картофель · Морковь · Нут консервированный · Лук репчатый
Упрощенная версия оромо с использованием куриного филе и сокращенным временем приготовления. Сохраняет основные вкусовые ноты благодаря специи бербере, но готовится значительно быстрее.
Куриное филе · Лук репчатый · Чеснок · Имбирь свежий
Классическое эфиопское оромо, приготовленное из тонко нарезанной говядины, тушенной в ароматном соусе на основе лука, чеснока, имбиря и специй, таких как бербере. Подается с инджерой.
Говядина (лопатка или грудинка) · Лук репчатый · Чеснок · Имбирь свежий
