Подборка рецептов Dishkin в категории «Вегетарианские блюда».
16 результатов
Упрощенный рецепт нутовых котлет с использованием консервированного нута для экономии времени. Идеально подходит для быстрого ужина.
Нут консервированный · Лук репчатый · Чеснок · Петрушка свежая
Традиционные нутовые котлеты, приготовленные из нута, специй и трав, обжаренные до золотистой корочки. Отличный источник белка и клетчатки.
Нут (сушеный) · Лук репчатый · Чеснок · Петрушка свежая
Ароматные котлеты с добавлением обжаренных грибов и грецких орехов для текстуры и вкуса. Отличный вариант для разнообразия.
Зеленая или коричневая чечевица · Шампиньоны · Лук репчатый · Грецкие орехи
Упрощенный вариант чечевичных котлет, где овощи добавляются сырыми для экономии времени. Готовятся в духовке.
Красная чечевица (готовая) · Лук репчатый · Морковь · Чеснок
Традиционные котлеты из красной чечевицы, обжаренные до золотистой корочки. Подаются как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Красная чечевица · Лук репчатый · Морковь · Чеснок
Вегетарианская версия популярного блюда, где вместо курицы используется индийский сыр панир, маринованный и обжаренный в ароматном томатно-сливочном соусе.
Сыр панир · Натуральный йогурт · Лимонный сок · Чеснок (измельченный)
Ароматная вариация хумуса с добавлением сладкого печеного красного перца для цвета и вкуса. Отличный способ придать классическому блюду новое измерение.
Нут (отварной или консервированный) · Красный сладкий перец · Тахини · Лимонный сок
Креативная вариация фалафеля с добавлением сыра фета для пикантности и дополнительной зелени для свежести.
Сушеный нут · Свежая петрушка · Свежий кориандр · Свежая мята
Упрощенный вариант фалафеля, приготовленный из консервированного нута. Отличный выбор, когда нет времени замачивать сухой нут.
Консервированный нут · Свежая петрушка · Лук репчатый · Чеснок
Традиционные жареные шарики из нута с ароматными специями, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются с тахини или в пите.
Сушеный нут · Свежая петрушка · Свежий кориандр · Лук репчатый
Вегетарианская версия оромо, где вместо мяса используются овощи, такие как картофель, морковь и нут, тушеные в ароматном соусе бербере. Отличный вариант для тех, кто не ест мясо.
Картофель · Морковь · Нут консервированный · Лук репчатый
Вегетарианская версия ашлян-фу, где вместо мяса используется тофу, а акцент делается на свежие овощи и ароматную заправку.
Тофу (твердый) · Мука пшеничная · Яйцо куриное · Морковь
Вегетарианская версия мачанки с ароматными лесными грибами, подается с тонкими блинами. Отличный вариант для постного стола.
Грибы (свежие или сушеные) · Лук репчатый · Мука пшеничная · Грибной бульон или вода
Необычный вегетарианский вариант беляшей с начинкой из картофеля и жареных грибов. Сохраняет форму и способ приготовления классических беляшей.
Мука пшеничная · Молоко · Дрожжи сухие · Сахар
Вариант фаршированных перцев с рисом, большим количеством зелени, оливковым маслом и лимонным соком, часто без мяса. Блюдо известно как 'Йемиста'.
Болгарский перец · Рис (круглозерный) · Помидоры · Лук репчатый
Вегетарианский вариант хинкали с ароматной начинкой из шампиньонов, лука и свежей зелени, заключенной в классическое тесто.
Мука пшеничная · Вода · Яйцо куриное · Соль
