Морковные Оладьи с Черешней
60% аутентичности · Украинская
Нежные и ароматные оладьи с добавлением тертой моркови и свежей черешни. Отличный вариант для завтрака или легкого ужина.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Морковь150 г
- Мука200 г
- Сахар2 ст.л.
- Яйца2 шт
- Черешня100 г
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Соль0.5 ч.л.
- Растительное маслодля жарки
- Молоко150 мл
Приготовление
- 1
Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
- 2
Черешню промойте, удалите косточки и разрежьте пополам.
- 3
В миске смешайте яйца с сахаром и солью.
- 4
Добавьте молоко, перемешайте.
- 5
Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности, чтобы не было комочков.
- 6
Добавьте тертую морковь и черешню в тесто. Аккуратно перемешайте.
- 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 8
Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
- 9
Подавайте горячими.
