15 минвремя
Легкосложность
3Порции
—Рейтинг
Омлет с брынзой и зеленью
Традиционное блюдо · Домашняя
Простой и сытный омлет с соленой брынзой и свежей зеленью, приготовленный на сковороде.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Яйца6 шт.
- Брынза150 г
- Молоко100 мл
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст.л.
- Укроп свежийнебольшой пучок
Приготовление
- 1
Мелко нарежьте свежий укроп.
- 2
В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- 3
Раскрошите брынзу руками или вилкой.
- 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 5
Влейте яичную смесь на сковороду, равномерно распределите.
- 6
Когда омлет начнет схватываться снизу, посыпьте его сверху раскрошенной брынзой и нарезанным укропом.
- 7
Готовьте еще 3-5 минут, пока омлет не будет готов, а сыр не начнет плавиться.
- 8
Аккуратно сложите омлет пополам или подавайте как есть.
