30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрая запеканка из пельменей с колбасой
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант запеканки, где вместо яичной заливки используется готовый соус или сметана, а для сытности добавляется колбаса. Готовится очень быстро.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Пельмени500 г
- Колбаса вареная или копченая (нарезанная)200 г
- Сметана или готовый соус (например, бешамель)250 г
- Сыр (тертый)100 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Растительное масло (для формы)10 мл
Приготовление
- 1
Отварите пельмени до полуготовности.
- 2
Нарежьте колбасу кружочками или кубиками.
- 3
Смажьте форму растительным маслом.
- 4
Выложите в форму слоями пельмени и колбасу.
- 5
Залейте сметаной или соусом, посолите и поперчите.
- 6
Посыпьте тертым сыром.
- 7
Запекайте при 180°C около 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
