15 минвремя
Легкосложность
6Порции
—Рейтинг
Быстрый лаваш с красной рыбой и огурцом
80% аутентичности · Европейская
Упрощенный вариант рулета из лаваша с красной рыбой, свежим огурцом и легкой заправкой. Готовится за считанные минуты.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий1 большой лист
- Красная рыба (лосось или форель) слабосоленая150 г
- Огурец свежий1 шт.
- Майонез или натуральный йогурт2-3 ст. л.
- Лимонный сок1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перец свежемолотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Разверните лист лаваша.
- 2
Смешайте майонез (или йогурт) с лимонным соком, солью и перцем.
- 3
Равномерно смажьте лаваш полученной заправкой.
- 4
Красную рыбу нарежьте тонкими полосками. Огурец нарежьте тонкими брусочками.
- 5
Выложите рыбу и огурец на лаваш, оставляя небольшой край свободным.
- 6
Плотно сверните лаваш в рулет.
- 7
Нарежьте рулет на кусочки и сразу подавайте.
